Las mejores Hamburguesas de Bilbao

Se dice que no solo de pan vive el hombre, y un bilbaíno menos. Por eso no hay nada mejor que acompañar el pan con todo tipo de manjares para disfrutar de una rica hamburguesa.

Bienvenidos a Tipula hogar de la hamburguesa urbana. Entendemos el mundo burger como un mundo sin pretensiones, sin trampa ni cartón. Somos un grupo de personas apasionadas por la comida, nos gusta hacer las cosas bien.

Situada en el Casco Viejo de Bilbao, Tipula Burger nos ofrece una mezcla de producto de mundo y de mercado. La «Hamburguesa Arima», ha sido elegida como la 3º mejor hamburguesa de España en diciembre de 2019.

Amplia carta de Bocatas y hamburguesas:

ARIMA – Carne de ternera, panceta adobada, iceberg, cebolla roja, cheddar, queso Iraty, salsa secreta
URDIN – Carne de ternera, mermelada ahumada de cebolla, rúcula, queso azul vasco, alioli de ajo
GABATXO – Carne de ternera, mostaza, dijonnesa, bacon, queso raclette, setas
OILASKO – Pollo de baserri, salsa tártara, bacon, cebolla roja, iceberg, queso gruyere
YANKEE – Carne de ternera, BBQ, aros de cebolla, cheddar, bacon
HABIBI – Hamburguesa de cordero, tomate confitado, rúcula, queso de cabra, alioli de harissa
NAVARRO – Txistorra de Arbizu , queso brie, rúcula, cebolla pochada, mostaza de piquillo, alioli de ajo
BOLUDO – Milanesa, chimichurri, queso mozzarella, tomate, cebolla roja, rúcula, mayonesa
PALESTINO(VEGGIE) – Falafel, salsa yogur, mix lechuga, cebolla roja, eneldo
LA TIFOSI – Carne de ternera, jamón serrano crujiente, lechuga vasca, tomate pera, queso mozzarella, alioli de albahaca
EL CHAPO – Carne de ternera, guacamole, alioli de chipotle, cebolla potxada, queso latino, patatas paja
ROYAL – Carne de ternera doble, alioli de boletus, queso idiazabal ahumado, huevo frito, patatas paja
PACHÁ -Carne de ternera, queso menorquín de Mahón , sobrasada, rucula

*Disponen de pan sin gluten (el pan contiene lactosa y huevo)
*Por 3€ más puedes hacer la burger doble y la carne se prepara al PUNTO

En pleno Indautxu encontramos esta local especializado en Hot Dogs y Burgers. Podemos elegir nuestra hamburguesa desde cero, empezando por la carne:

Elegancia, atención al detalle, cócteles, y buen rollo. «Especialidades» de tapeo diseñado para maridar con la «Carta de Cócteles de Autor con Vermuts & Bitters», junto con los «Cócteles Clásicos de Aperitivo».

Basque Burger: 200 gr de Ternera del Valle de Carranza, Lechuga, Tomate y Cebolla de Barrika, Queso D.O. Oisseau – Irati, aderezada con una Salsa Secreta y envolvuelta en un Bun Brioche artesano.

Qué pasó, Wey! Burger: Carne de Ternera de primera calidad y rellena de una salsa casera a base de panceta, salsa barbacoa y queso cremoso. Pan Bun  Brioche fresco acompañada de lechuga y tomate de huerta propia, guacamole casero, pepinillos agridulces y la  salsa secreta «Hunky Funky».

Podemos elegir nuestra hamburguesa al gusto o pedir entre las más de 15 opciones de la carta.

Es un local especializado en hamburguesas con carnes como Angus (USA), Wagyu (Japón), ternera Vasca, vaca Gallega, buey de Esla o cordero y una especial  «exótica» que puede ser de carne de canguro, cocodrilo o pitón, dependiendo del mercado.

Con una decoración y un ambiente muy agradable, el Crazy Horse nos ofrece hamburguesas XXL. Buena calidad del producto y variedad.

Calidad y buen precio. Especializada en vaca vieja a la brasa, pulled pork y costillas barbacoa. Algunas de sus especialidades:

Porky pig – Pulled pork, , lechuga, cebolla morada de zalla, queso danés, bacon pepinillo y mayonesa
Donut Burger – Donut, carne de vaca, queso cheddar, bacon, cebolla pochada, pepinillo y sala BBQ
Delicanalla – Carne de Vaca, mayonesa ahumada, jamón, mezclum de lechugasqueso de cabra y setas a la plancha
Rumiante – Rúcula, queso feta, falafel, cebolla morada de zalla, tomate seco, salsa ligera de yogur y cilantro

Ricas hamburguesas y patatas especiadas. Carne de calidad y gran sabor.

Una amplia carta donde elegir con: Cheese Burger, Classic, Umami, Cheddar Melt, La Ribera, Antzarrak 72″, Jalapeño, Bacon Arce, Cristal Muslow Crispy y Cordero. Además de la Doble Burger y dos opciones vegetarianas: Mush Green y Burger Imposible.

Todo entre 7,50€ y 12,90€

Cuatro Deli-Burguers a elegir:

• Veggie burger de alubia y trigo con queso fundido
• Bacon cheese burger
• «Mexico lindo» con queso, cebolla, guacamole, totopos y mayonesa ranchera
• Ibérica con queso Manchego, jamón ibérico y huevo a la plancha

¿Te vas a resistir?

Hamburguesas, platos combinados y tortitas con nata en un sencillo establecimiento familiar fundado en 1981. La cebolla rebozada hace de sus hamburguesas una experiencia única.

Con una barra surtida de pintxos , hamburguesas, sandwiches, y las especialidades de la casa: Tortilla manchada y croquetas caseras.

Las hamburguesas, desde lo clásico hasta lo gourmet:

Todas las hamburguesas son de entrecot de vaca (con ración de patatas 7,50€)

Algunas de las especialidades son:

1. Tomate, lechuga, queso, cebolla y mayonesa especial
2. Remolacha, cheddar, bacon y salsa barbacoa
3. Tomate, lechuga, queso brie y jalapeños
4. Bacon ahumado, queso manchego, cheddar, pepinillos y mostaza
5. Tomates, pimientos asados y queso cremoso
6. Cabrales, lechuga, tomate seco y cebolla caramelizada
7. Queso de cabra, rúcula, teriyaki y mayonesa de miso
8. Lechuga, tomate, pimientos verdes y curry rojo
9. Cheddar, tomate concasse, rúcula y mostaza
10. Hamburguesa vegana con 3 ingredientes a elegir + 1 salsa

Se pide la consumición en barra y después los camareros sirven en mesa. Sin servicio de terraza.

Menú del día por 6,50€

Cuando se creó El Dinamico se hizo pensando en un nuevo concepto de hamburguesas gourmet, con nuevos y deliciosos sabores que han ido conquistando los paladares de nuestros clientes. La atmósfera es inmejorable para que tú y los tuyos disfrutéis de una experiencia “Burger Lover” única. Buena música, mesas cómodas y prácticas con un toque muy especial.

New York Dinner es un lugar perfecto para disfrutar de un rato agradable, de una cena, o una merienda con los amigos y la familia en un ambiente puramente neoyorkino, con la mejor música americana y la comida más exquisita y fiel a los sabores de la capital del mundo. Además encontrarás una mezcla de culturas con nuestras hamburguesas Little Italy Burguer, Bronx Burguer y Liberty Burguer. En nuestra carta también puedes encontrar ensaladas, sandwiches y una completa propuesta para los más peques.

Hamburgueseria takeaway- familiar, Kitchen Nonstop con burgers caseras y raciones de patatas y fritos variados acompañados de buenas cervezas. Tiene cafeteria con chocolate con churros.

La cadena Bobby´s nos ofrece una carta con hamburguesas variadas compuestas de 180 gr. de auténtica vaca gallega elaboradas en el local, un pan artesano de elaboración diaria y acompañando todas las burguers con patatas fritas.

BOBBY’S (11,95€) lechuga, tomate, cebolla pochada y abundante queso raclette fundido
AHUMADA (11,95€) tomate, lechuga, cebolla crujiente, queso americano, pepinillos y mayonesa ahumada
CHEESE LOVERS (12,45€) exquisita combinación de 4 quesos fundidos con champiñones salteados y cebolla pochada
TRUFA (12,45€) con huevo y salsa holandesa de trufa
CHILI (12,95) mayonesa de chipotle, chile con carne, aguacate, tomate y queso fundido
PROVOLETA (12,95) con provolone rebozado, mermelada de tomate y mayonesa de albahaca
BRUNCH (13,95) jamón cocido, queso, tomate, canónigos, aguacate, huevo plancha y salsa holandesa

En Goiko sabemos que las hamburguesas más ricas siempre manchan. Eso es así. Para nosotros, el chorreo es ese momentazo en el que el queso se derrama, la yema de huevo explota tiñéndolo todo y, justo en ese instante, no importa nada más. Es un ritual en el que te dejas llevar por el increíble sabor de la burger y solo te acuerdas de la servilleta al final. Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de los nuestros! Siéntete como en casa y recuerda: ¡Aquí está permitido chuparse los dedos!

Calendario de Hamburguesas y una extensa carta a elegir

• 100% Vaca Española
• Pollo al grill o crispy
• Costilla de cerdo
• Vegetariana
• Beyond Meat^®