Bilbao-Bizkaia acogerá la quinta edición de la «Ruta del Vermut Preparado», organizada por la Agrupación Empresarial BilbaoCentro, en colaboración con Cinzano.
Más de 80 locales especializados en la elaboración de este participarán entre el 23 de mayo y el 9 de junio en la Ruta-Concurso con sus propuestas más creativas elaboradas con vermut Cinzano.
El jurado
Para celebrar su quinto aniversario, se va a contar con la presencia de figuras de renombre del ámbito gastronómico de Bilbao para el jurado. Por un lado, Daniel García, chef y responsable del Restaurante Zortziko de Bilbao, cuya excelencia y propuesta culinaria ha sido reconocida con una Estrella Michelin y por otro lado, gracias a su experiencia en materia coctelera, Giuseppe Santamaria, Brand Ambassador de Campari Group y Director de la Campari Academy de Barcelona. El nombre del último miembro que completará el jurado se dará a conocer en los próximos días, lo que promete ser una gran sorpresa.
Qué vamos a ver
Durante dos semanas y media, los bartenders de los locales participantes darán rienda suelta a sus habilidades preparando su versión del vermut más personal, con recetas únicas, auténticas y artesanas.
Todos aquellos que se acerquen a los locales que forman parte de la ruta podrán degustar los deliciosos vermuts preparados y las tapas que ofrezca cada establecimiento.
El Premio
Lunes 3 de Junio: Se darán a conocer los 6 finalistas
Jueves 13 de Junio: Gran Final. Se celebrará una gala de entrega de premios en el Luckia Casino de Bilbao, dando al ganador la distinción al “Mejor Vermut Preparado de Bilbao – Bizkaia 2019”.
Los locales participantes y toda la información sobre la ruta está disponible en la web: www.vermutbilbao.com
–Actualización de Post 04.06.2019–
Ya se conocen los 6 finalistas de los Premios del Vermut Preparado de Bilbao:
1.- Byl
2.- Basaras
3.- Morrocotuda
4.- Medikopa
5.- Basuki
6.- Ara 23
–Actulaización de Post 15.06.2019–
Y EL GANADOR DEL PREMIO DEL VERMUT PREPARADO DE BILBAO 2019 es para….
Ara 23
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