Estrellas Michelín2019-12-02T13:23:25+01:00

Estrellas Michelín

Toda la información sobre nuestras Estrellas Michelín: las de Bilbao y alrededores

2018 2018

Álvaro Garrido: “La innovación es un concepto general, lo complicado es tener personalidad, un estilo propio”

Por |16 julio, 2018|Categorías: Estrellas Michelín|0 Comments

El chef Álvaro Garrido, que se encuentra entre los reconocidos con una estrella Michelin en Bilbao,  nos comenta lo importante que es que su restaurante MINA tenga ADN propio.

2018 2018

 Josean Alija: “La gastronomía de Bizkaia despierta admiración”

Por |18 junio, 2018|Categorías: Estrellas Michelín|Etiquetas: , , , |0 Comments

Alrededor de la gala que se celebrará en el Palacio Euskalduna de Bilbao el día 19 de este mes, se han preparado toda una serie de eventos en donde el Museo Guggenheim y el Nerua estarán muy presentes

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Daniel Garcia: “Debemos de tratar de mantener el equilibrio entre tradición e innovación”

Por |15 junio, 2018|Categorías: Estrellas Michelín|Etiquetas: , |0 Comments

El chef del Zortziko, reconocido con una estrella Michelín, nos recibe en su restaurante para hablar de su cocina y de la gastronomía de Bizkaia