Te mostramos los mejores locales en Bilbao para este año
Si algo sabemos en Bilbaoplan es que las ofertas gastronómicas interesantes nunca descansan en la capital vizcaína. Uno de los puntos fuertes de nuestra ciudad es el de poder ofrecer toda una serie de locales que más allá de centrarse en un perfil destinado a una tipología concreta de cliente, se abren en un amplio abanico de opciones que se adaptan a cualquier tipo de gustos… y de bolsillos. Por eso hoy en nuestra web te ofrecemos los que, en nuestra humilde opinión, son los locales que dejarán huella en este año recién estrenado. Algunos de ellos son clásicos restaurantes que llevan años demostrando su valía, otros son recién iniciados que apenas llevan un tiempo dejando huella en Bilbao y otros aún están a la espera de ser abiertos acumulando expectativas entre los aficionados a la comida en la ciudad. ¿Te animas a conocerlos?
Nuevo Etxanobe
El año 2018 será sin duda la época en la que destacaremos el trabajo que vienen realizando desde hace algún tiempo los expertos Mikel Población y Fernando Canales. Con un proyecto que pretende abarcar desde el público más amplio hasta los más selectos catadores gastronómicos, el Nuevo Etxanobe se dividirá en dos ofertas dentro del mismo local: Atelier Etxanobe y La Despensa del Ensanche. De esta forma, y gracias a la iniciativa de Mikel Población y Fernando Canales que abandonaron el Etxanobe del Euskalduna el 3o de diciembre de 2017, el público de Bilbao tendrá a partir de finales del mes de enero una nueva oportunidad para poner en valor la comida local y seguir dando razones para colocar a Bilbao como una de las visitas gastronómicas de referencia en el panorama internacional. El Atelier Etxanobe se centrará en menús para menos comensales y con comida de un carácter más vanguardista y La Despensa por su parte estará enteramente orientada a ofrecer a sus comensales los mejores productos de la tierra a un precio más competitivo y con el sello de calidad que siempre acompaña a los proyectos gastronómicos de Mikel Población y Fernando Canales.
Thai Day
El Thai Day es actualmente uno de los locales bilbainos de moda situado en plena Plaza Indautxu. Con unas vistas excelentes a uno de los puntos clave de la ciudad, el local se abre a todas las opciones y gustos ofreciendo a sus clientes una buena opción de ocio ya sea de día o de noche. Además de ofrecer actuaciones musicales cada semana con excelentes grupos locales y de versiones que amenizan el ambiente, el Thai Day cuenta con una excelente barra de pintxos y un inmejorable trato al cliente. En su interior los clientes podrán disfrutar de cualquier tipo de ofertas abriéndose desde el clásico poteo hasta el mejor entorno para disfrutar de unas copas rodeados del mejor ambiente. Y es que, el hecho de poder ofrecer a sus comensales cualquier oferta adaptada a sus necesidades, hace de este local una excelente visita si el turista o el vecino de la villa se encuentra visitando la zona de Indautxu.
Munegorri
El Munegorri es sin duda una de nuestras ofertas más recurrentes en nuestra web. Y no por cualquier razón: en su interior el cliente podrá disfrutar de una de las mejores ofertas de pintxos de la ciudad y de un menú que puede degustarse en un restaurante de primera perfecto tanto para una cena entre amigos como para un encuentro de negocios. Con la nueva gerencia de Mauro y Benji, el local se prepara para encarara este 2018 con una nueva oferta con la que poder sorprender a sus clientes. Con dos nuevos cocineros de calidad reconocida en sus cocinas, el Munegorri sin duda se presenta como una de las ofertas más interesantes de este año. Y es que, cada año son más los que se animan a acercarse a este clásico local de Indautxu para llevar a buen puerto sus operaciones de negocio valiéndose de un menú excelente como perfecto aliado.
Café Iruña
El Café Iruña es otra de las opciones imprescindibles para quienes buscan degustar los mejores platos y los mejores pintxos en la zona cercana al ensanche y al barrio de Abando. La plaza circular es siempre motivo de encuentro entre los bilbaínos que frecuentan la zona de Ledesma para disfrutar de algunas de las raciones más especiales de toda la ciudad. Con un buen número de bares que sin duda contribuyen a mejorar la imagen de la ciudad como punto de encuentro gastronómico, el Café Iruña destaca especialmente gracias a un perfecto servicio al cliente así como por una amplia barra de pintxos que ofrece variedades para todos los paladares. En la variedad está el triunfo, tal y com suele decirse y por eso resulta imprescindible destacar este local que además cuenta con un menú asequible y de obligada visita para quienes quieran obtener una amplia perspectiva de lo que supone conocer la gastronomía de la ciudad.
La Casita de Sabino
La Casita de Sabino merece sin duda la visita sólo para poder destacar la imponente ración de pescados que los comensales pueden degustar en cada uno de sus menús. Con un precio que cuenta sin duda con una de las mejores relaciones calidad-precio, la Casita de Sabino destaca actualmente por ofrecer a sus feligreses (y a los nuevos visitantes) algunas de las mejores piezas traídas directamente desde el mar cantábrico. Con un excelente personal siempre dispuesto a resolver cualquier clase de duda o problema, La Casita de Sabino ha sabido desmarcarse del resto de restaurantes del amplio abanico de bilbaíno gracias a su buen hacer y al excelente trabajo que ha realizado a lo largo de los últimos años con el objetivo de acercar a la ciudad la mejor variedad de productos típicos locales.
Restaurante Tapachula
El restaurante Tapachula ya se convirtió el pasado año 2017 en una de las sensaciones de la temporada imprescindibles para sus clientes gracias a que se ha convertido sin ningún atisbo de dudas en el mejor referente para comprender a día de hoy en qué consiste exactamente la comida mexicana. Sus platos están cuidados hasta el extremo y sus responsables de cocina se afanan día a día por traer hasta el mismo corazón de Bilbao los mejores platos del país centroamericano. Además sus responsables están día a día esmerándose por dar la mejor ambientación y un entorno inmejorable a quienes visitan este local con frecuencia y a quienes lo hacen por primera vez.
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